「六和高中蘋果感恩節」起源於民國九十三年，輔導室在執行多年的「生命教育」工作後，希望設計出具有創意、多元並融合學校特色的「生命教育系列活動」，除了希冀能觸動學生的生命內涵，使學生得以覺察自我生命的深度與廣度，更希望能由學校開始做起，培養學生參與及服務的熱誠，建立正確的人生態度，進而影響周遭的人，締造一個溫馨祥和的社會。 
 之所以命名為「蘋果感恩節」，源自於「蘋果樹」的繪本故事，書中蘋果樹和小男孩真摯的情誼，感動了無數人的心，在我們的生活中，身邊常常會有像蘋果樹一般的人，無怨無悔的給我們支持與鼓勵，這些不求回報的付出，影響與改變著每個人的生命。幫助人，不一定要很富有，將自己所擁有的一小部分與他人分享，也很足夠。在歲末年中的時刻，我們希望培養出懂得感恩、惜福的孩子，而「蘋果」代表著健康、平安、熱情與活力的意涵，輔導老師們希望因此延伸而出的體驗活動，讓孩子除了在課業成績的學習外，更能學習到待人處事的道理，培養全校師生尊重生命、熱愛生命的正確態度，藉由活動體會「付出」、「奉獻」的喜悅，讓自己的生命因照亮他人而綻放光與熱。 
 100學年度的蘋果感恩節延續了歷年叫好叫座的活動，也增設了許多新穎的內容，如：「蘋果傳情」、「感恩線上on line」、「蘋果創意佈置」…等，由國高一各班設計蘋果樹、國高二各班設計蘋果看板，營造六和學園溫馨的每個角落。而「蘋果小卡設計比賽」、「蘋果感恩節感恩短文比賽」、「蘋果簽署書」等多項活動，引導同學發揮創意，經由自己的巧思，讓感恩的氣息活躍於平面上。「親筆寫信給父母」活動，更營造了溫馨的家庭氣氛，藉由一張張學生親筆的信函，拉近了家人彼此間的關係，許多家長還特意致電輔導室，表達感謝之情。 
 同時，輔導室更協同多個社福機構，如：心路基金會、伊甸基金會庇護工廠、世界和平會、希望工作坊以及方舟啟智教養院…等，共同合作進行「蘋果感恩節系列活動」。不論是麵包義賣或是「您的一票，決定愛的力量」網路票選連署，都可以感受到師生們的熱情付出。此外，與世界展望會合作辦理的「飢餓體驗」活動，讓全校師生經由親身體驗的形式，感受到全球9.25億飢餓人口的嚴峻考驗，而「愛心義賣」更是集結了全校師生的愛心物資，創造出「資源再利用，愛心無限大」的溫馨場景。每個活動都受到全校師生的熱烈迴響，我們相信，在六和學園的莘莘學子，即使未來面對環境各項嚴峻的挑戰，也夠有能力帶給別人溫暖的熱度。 
 今年的蘋果感恩節還有一項有意義的機構參觀活動—參訪「桃園縣私立平鎮教養院」，這是以照顧智能障礙者日常生活與訓練的機構，學生們經由參訪認識智能障礙者，在協助他們佈置家園的同時，重新認識生命價值，懂得尊重自我的生命，進而讓自己的生命更有意義！而在校內，輔導室舉行的「唐山大地震」心靈影展，也讓學生能感受到人世的無常與親情的重要，讓學生將感恩的心意轉化為行動力，勇敢表達自己內心的感謝，讓蘋果感恩節的活動有了最完美的閉幕曲。 
  100學年度的蘋果感恩節已圓滿落幕，非常感謝全校師生的共同參與，在寒冬中送暖，讓更多的人可以因為您的參與，感受到處處有溫情的世界。輔導室除了在十二月份舉辦「蘋果感恩節」外，每年的五月，還有另一系列結合「母親節」的「生命教育暨性別平等月」活動，讓學生從探索生命的起源，進而拓展生命的意義，學習關心自己也關愛他人，屆時也邀請全校師生以及家長與我們一同響應唷！