詹朱金先生，為使消費者吃得安全健康，同時堅信唯有具備競爭力的農業經營者，才有餘力善盡社會責任，因此秉持為後代子孫積福田的經營理念，從事豌豆苗與有機蔬菜生產，農場除通過MOA有機驗證外，於2006年也通過ISO9001:2000系統驗證，使得管理品質全面升級。目前農場經營面積約3公頃，其中豌豆苗生產場2,000坪、有機堆肥場300坪、蔬菜設施0.8公頃，另設有農產品品嚐中心，朝向多元化的經營模式，每日生產豌豆苗1,000公斤、有機蔬菜400-500公斤。透過各種媒體管道及開放農場給消費者參觀，使消費者瞭解生產流程與包裝過程，因而對產品產生信心。平時也與平鎮市農會家政班合作，共同研發新的料理，並積極參與農特產品展示、展售活動，提高「福田」品牌知名度。
引進產程控制與循環再生概念
出生年：民國19年
詹朱金先生，經營福田綜合農場，研發豌豆苗自動化生產系統，為全國第一套豌豆苗自動化生產之植物工廠，從播種、催芽、育苗、綠化、採收、包裝及預冷保鮮等均為自動化一貫作業，目前亦從事有機蔬菜之生產，朝向多元化經營。 為後代子孫積福田，讓消費大眾更健康 |
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詹先生不斷研發各種生產機械設備，例如研發適合豌豆苗採收的「蔬菜採收機」，此一設備比人工採收時間節省60％，同時採收的豌豆苗均一、整齊，品質穩定；研發「自動往返移動功能之農作物沐浴加送風裝置」，在豌豆苗生長期間每天進行處理5-6次，可提高產品品質。另外也改良保鮮包裝紙盒，可以保鮮7-10天，同時也可節省30％的包裝材料費。 |
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詹先生不斷研發各種生產機械設備，例如研發適合豌豆苗採收的「蔬菜採收機」，此一設備比人工採收時間節省60％，同時採收的豌豆苗均一、整齊，品質穩定；研發「自動往返移動功能之農作物沐浴加送風裝置」，在豌豆苗生長期間每天進行處理5-6次，可提高產品品質。另外也改良保鮮包裝紙盒，可以保鮮7-10天，同時也可節省30％的包裝材料費。 |
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詹先生亦引進工業上嚴格控制產程的概念，生產豌豆苗與有機蔬菜，在有限的土地資源下，克服天候影響，生產高單價的農產品，創造最大利潤，其產品嚴格進行分級包裝，於田間採收後即快速進行2-5℃降溫預冷，以去除田間熱並維持蔬菜新鮮度，接著以保鮮盒包裝外銷或直接送往賣場上架販售。落實對資材設備的管理，使其發揮效能，適時、適質、適量供應蔬菜上市，減少資材短缺影響生產等問題，也幫助降低生產成本，提高農產品收益利潤。另外設置100坪冷藏庫，貯存產品調節供需，在供需失衡及氣候變化過大時，可穩定價格，同時也與通路商策略聯盟，生產市場需求性較高的產品。 |
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此外也導入生物鏈循環的概念管理農場，利用自家農場生產豌豆苗與葉菜類採收後的廢棄物，與桃園區農業改良場合作開發製成有機質堆肥桃改1號與桃改2號，此有機質堆肥與土壤、水洗砂混合攪拌，可有效改變土壤結構，並增加其農場產能約20％。 |
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同時也落實會計記帳作業，掌握營運狀況，養成每日記帳習慣，管控財務的收支，利於財物上的調度，因為產銷過程詳實記錄，可精確計算成本與利潤，並進行銷售價格、數量及客戶分析，協助擬定決策，提昇競爭優勢，以獲得最大的收益。 創新研發降低生產成本 詹先生不斷研發各種生產機械設備，例如研發適合豌豆苗採收的「蔬菜採收機」，此一設備比人工採收時間節省60％，同時採收的豌豆苗均一、整齊，品質穩定；研發「自動往返移動功能之農作物沐浴加送風裝置」，在豌豆苗生長期間每天進行處理5-6次，可提高產品品質。另外也改良保鮮包裝紙盒，可以保鮮7-10天，同時也可節省30％的包裝材料費。 積極配合農業措施與參與社區服務 詹先生於77年加入平鎮市蔬菜產銷班第一班，提供農場作為產銷班開會場所，經常利用班會與班員交換有關農業經營理念及生產技術，使班員獲益良多。平日也配合農政單位及外交部提供農業經營成果供中外人士參訪，包括陳總統水扁、呂副總統秀蓮、李前總統登輝及多國元首、政要皆曾參訪過福田農場，對於宣揚台灣農業科技成果，鞏固邦誼與拓展外交，貢獻卓著。此外詹先生也提供新竹縣關西鎮水坑段15筆土地3,672平方公尺，建設道路供附近居民通行，造福鄉梓。 |
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豌豆苗綠化自動排苗取苗系統
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