2017農村酒莊暨酒品評鑑及
農村酒莊盃調酒大賽
18日在臺北南港展覽館頒獎
記者 陳俊穎 / 報導
「20金、34銀質獎」,這正是臺灣農村美酒參加英國、美國、法國、德國及比利時等知名國際酒類大賽創下的亮眼成績。在農糧署不遺餘力輔導下,農村酒莊所釀美酒品質優異,堪比世界水準,為行銷推廣優質農村酒莊及酒品,該署特於本(11)月18日上午10時在臺北南港展覽館-2017臺灣國際茶、酒、咖啡展活動中舉辦「2017農村酒莊暨酒品評鑑及農村酒莊盃調酒大賽成果發表會」,頒獎表揚今(106)年農村酒莊盃調酒大賽冠、亞、季軍的調酒專家,及獲得評鑑「特優級」、「優級」及「良級」的優質農村酒莊,同時揭曉評鑑獲得金、銀、銅牌獎的優質農村美酒,並邀請酒莊業者現場展售農村美酒,歡迎民眾共襄盛舉到場品酩及選購。
12家酒莊通過評鑑及17款酒品獲獎
農糧署表示,為積極推動農業生產轉型為層級更高的釀酒、服務產業,輔導建立融入農村人文特色的酒莊,提升國產酒品衛生安全與卓越風味,該署制度化辦理農村酒莊及酒品評鑑,藉以檢視酒莊的經營成效。今年經過嚴格的現場考評、酒品檢驗及官能品評等評比作業,有12家通過酒莊評鑑,其中「特優級」獎項由「南投縣信義鄉農會」等3家酒莊獲得;酒品評鑑則有17款酒品分獲評為金、銀、銅牌獎,其中金牌獎由「烏梅酒」等3款酒品奪得。
創意調酒 引領消費潮流
農糧署說明,為迎合年輕消費潮流,開發創新調酒產品,由萬能科技大學辦理「農村酒莊盃調酒大賽」,各大專院校及高中職學校相關科系報名踴躍,計有100隊參賽,參賽者利用農村美酒為基酒,結合國產水果及調酒技法,開發原創酒品,經專業評審選出「傳統標準組」及「花式調酒組」冠、亞、季軍各3名,現場揭曉公布獲獎名單,並頒贈獎牌及獎金鼓勵。
世界金牌大賞好酒 歡迎蒞臨鑑賞
農糧署指出,該署輔導國內農村酒莊採用當地優質安全水果與農特產品為原料,釀造「純」、「優」的農村美酒,且辦理「農村酒品評鑑」促使酒莊業者改良精進釀酒技藝,評鑑獲獎的酒品均經過專業品酒師嚴格感官評定,並選薦參加國際酒類競賽,本次活動現場展示(售)歷年於英國、美國、法國、德國及比利時等國際酒類評鑑奪得金、銀質獎的各款臺灣在地好酒,具地方特色化精美包裝,是拜訪親友伴手禮最佳選擇,誠摯邀請消費大眾,把握良機,踴躍前往活動會場,品味臺灣「純正」在地農村美酒。
2017年度農村酒莊評鑑結果
酒莊名稱 |
等級 |
信義鄉農會酒莊 |
特優級 |
霧峰區農會酒莊 |
特優級 |
埔里鎮農會酒莊 |
特優級 |
大安區農會酒莊 |
優級 |
樹生休閒酒莊 |
優級 |
車埕酒莊 |
優級 |
松鶴農產品酒莊 |
優級 |
大湖地區農會酒莊 |
優級 |
藏酒酒莊 |
優級 |
玉山酒莊 |
優級 |
公館鄉農會酒莊 |
優級 |
石圍牆酒庄 |
良級 |
2017年度農村美酒評鑑結果
序號 |
酒品名稱 |
酒品類別 |
酒莊名稱 |
等級 |
---|---|---|---|---|
一 |
烏梅酒 |
再製酒 |
信義鄉農會酒莊 |
金牌 |
二 |
鐵道公主梅酒 |
釀造酒 |
車埕酒莊 |
金牌 |
三 |
九降風白蘭地 |
蒸餾酒 |
大安區農會製酒廠 |
金牌 |
1 |
典藏情莓 |
釀造酒 |
大湖地區農會酒莊 |
銀牌 |
2 |
梅酒 |
再製酒 |
公館鄉農會酒莊 |
銀牌 |
3 |
真情玫瑰 |
再製酒 |
埔里鎮農會酒莊 |
銀牌 |
4 |
烈車長 |
蒸餾酒 |
車埕酒莊 |
銀牌 |
5 |
紫桑戀 |
釀造酒 |
公館鄉農會酒莊 |
銀牌 |
(1) |
東勢梨香 |
再製酒 |
石圍牆酒庄 |
銅牌 |
(2) |
紫蘇活 |
再製酒 |
公館鄉農會酒莊 |
銅牌 |
(3) |
迷霧森林 |
蒸餾酒 |
埔里鎮農會酒莊 |
銅牌 |
(4) |
百里飄香 |
釀造酒 |
埔里鎮農會酒莊 |
銅牌 |
(5) |
薯燒酎 |
蒸餾酒 |
大安區農會製酒廠 |
銅牌 |
(6) |
山豬迷路 |
蒸餾酒 |
信義鄉農會酒莊 |
銅牌 |
(7) |
車埕老站長 |
再製酒 |
車埕酒莊 |
銅牌 |
(8) |
藏酒白葡萄酒 |
釀造酒 |
藏酒酒莊 |
銅牌 |
(9) |
上鶴特級紅酒 |
釀造酒 |
松鶴農產品酒莊 |
銅牌 |
2017農村酒莊調酒大賽得獎名單
傳統標準組 |
||
名次 |
單位名稱 |
姓名 |
第一名 |
中國文化大學推廣部 |
李佩淋 |
第二名 |
開明高級工業商業職業學校 |
游雅婷 |
第三名 |
躲迷藏主題廚房 |
楊承宇 |
花式調酒組 |
||
名次 |
學校名稱 |
姓名 |
第一名 |
永平工商 |
游秉庠 |
第二名 |
景文科技大學 |
劉駿霆 |
第三名 |
遠東科技大學 |
高偉桓 |
2017年度農村美酒特別獎
酒品名稱 |
國際競賽名稱 |
獎項 |
酒莊名稱 |
等級 |
---|---|---|---|---|
初霧純米大吟釀 |
2017布魯塞爾烈酒競賽 |
金質獎 |
霧峰區農會酒莊 |
特別榮譽獎 |
極清 |
2017布魯塞爾烈酒競賽 |
銀質獎 |
霧峰區農會酒莊 |
特別榮譽獎 |
初霧燒酎 |
2017布魯塞爾烈酒競賽 |
銀質獎 |
霧峰區農會酒莊 |
特別榮譽獎 |
狂野50 |
2017布魯塞爾烈酒競賽 |
金質獎 |
信義鄉農會酒莊 |
特別榮譽獎 |
紅埔桃 |
2017德國國際酒類評鑑(春季) |
金質獎 |
樹生休閒酒莊 |
特別榮譽獎 |
埔桃酒 |
2017布魯塞爾國際酒類評鑑 |
銀質獎 |
樹生休閒酒莊 |
特別榮譽獎 |
埔桃酒 |
2017德國國際酒類評鑑(夏季) |
銀質獎 |
樹生休閒酒莊 |
特別榮譽獎 |