桃園縣今年開始，正式啟動「低碳健康美食運動」，希望全縣民眾都能以縣內豐富的「在地」、「當季」農禽漁畜產做為食材，以產地直送，節省運輸，碳排放量最低，也最新鮮；再以節能方式烹調料理，省電、省錢也環保。 
  
  民以食為天，除了色香味，更要吃得健康，吃得環保；少油、低鹽、多纖維，吃多少、煮多少，保持新鮮，少廚餘。 
  
  桃園縣政府推動低碳健康美食運動，就從年菜做起。桃園縣政府環境保護局特別請阿基師於今(10日)上午11點在桃園市大興西路一段福容大飯店3樓芙蓉廳，推薦10道年菜食譜，教我們怎麼做出健康、環保年菜。 
  
  
  
 新聞發佈與連繫：桃園縣政府環境保護局專員湯學新0921250524