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吃喝玩樂
桃園縣平鎮市陳記小吃
2012年01月05日

陳記小吃
    地址 平鎮市忠貞裏中山路95號
    電話(03)436-1452,466-7707
    營業時間 0530~1300
    店內特色 米幹、米線、豌豆粉、雲南泡菜、涼麵
   
    平鎮市忠貞裏為一處滇緬移民的眷村,在忠貞市場附近即有多家雲南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店齡40年的陳記小吃,最能保有雲南原味。店裏的米幹、米線、豌豆粉皆為雲南家常小吃,米幹及米線均為純在來米做成,口感有如客家飯條,豌豆粉則是將豌豆磨成粉,蒸熟放涼後自然結成凍狀,滑潤爽口,而以草果、花椒、芫萎子等香料製成的醬料更是少不了,若再加上酸辣的雲南泡菜,風味更佳。
 

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