民主進步黨主席蘇貞昌昨天參訪南投市八卦山土鳳梨酥產業時說,只要有眼光和魄力,就沒有所謂的末代或夕陽產業。
農家子弟許勝銘創立的「微熱山丘」帶動台灣土鳳梨酥熱潮,遊客一進門,每人都可免費獲得一塊鳳梨酥,蘇貞昌也跟著排隊,領到鳳梨酥後大口品嚐,誇讚內餡酸酸甜甜,很有在地味,是「真正台灣土鳳梨酥」。
許勝銘向蘇貞昌表示,100台斤鳳梨只能熬出20台斤的內餡原料,由於契作保證價格1台斤新台幣10元,農民興趣高,目前除了南投,包括台東、嘉義、屏東、台南等都有契作果園,今年預計收購1200萬台斤鳳梨。
他說,微熱山丘收購鳳梨不經代理商,直接回饋農民,現有230餘名員工,在地居民就占了6、7成,假日遊客一天曾達1萬6000人。
蘇貞昌聽聞後誇讚許勝銘以企業家精神關懷鄉里,並以國際眼光帶動起真正台灣原生的、在地的產業,從農業、製造、觀光到品牌的塑造,這就是在地經濟。
蘇貞昌說,微熱山丘的成功,不但讓幾乎滅絕的土鳳梨產區又復活,同時活絡地方產業,創造就業機會,加上契作的保障,農友不用再提心吊膽,一般人認為傳統產業、製造業萎縮,其實只要有眼光和魄力,做對了,就沒有所謂的末代產業、夕陽產業。
蘇貞昌昨天下午到草屯鎮拜訪首屆國家工藝成就獎得主漆藝大師王清霜。蘇貞昌說,民進黨敬重台灣的藝術大師,希望國家對於藝術品要有計畫的鼓勵收藏保存,讓國寶大師得到應有的禮遇與尊重。