營養師新春推薦 享瘦3撇步

 
「天增歲月人增『重』，春滿乾坤『腹』滿『油』」！春節假期結束，體重是否增加了不少，想要找尋最快的減重方式嗎？試試看營養師推薦的享瘦三步驟，讓你重回瘦得健康又美麗的昔日風情吧！

 1.纖吃纖盈

膳食纖維是存在於植物中，不能被人體腸胃道消化，也不能被吸收利用的物質，但是它對身體的貢獻可不少，更是減重者的福音。吃下纖維質後，容易有飽足感，但提供的熱量微乎其微，還具有降低血液中膽固醇含量，預防心血管疾病的功效！

新版國民飲食指標建議：全穀根莖當主食、少葷多素少精緻、新鮮粗食少加工，強調多以植物性食物為優先選擇，就能吃得健康無負擔！

如果無法每餐在家自己烹調準備，市售的雜糧麵包、生菜沙拉、燙青菜、燕麥片，或是選用糙米飯、雜糧粥等常溫調理包，都是增加膳食纖維的不錯選擇。

2.就是要運動

想要體重朝理想值方向動，身體也要跟著動起來。如果你的春節假期都是在牌桌上或電視機、電腦前度過的，更應該舒展自己的筋骨，將活動納入生活中，以走路取代坐車、爬樓梯取代坐電梯等，能消耗熱量、提高新陳代謝率，還可以延緩老化速度，永保青春美麗！

新版國民飲食指標建議：維持健康多運動、每日至少30分鐘，那麼就從現在開始這麼做吧！

3.作息要規律

健康的身體需要規律的作息，保持心情平穩，擁有充足的睡眠與休息，避免菸酒，隨時注意氣溫變化與保暖。

假期結束了，你的身體健康還在放假嗎？持續地暴飲暴食、通宵熬夜、飲食失控，容易引起腸胃不適、體重攀升、情緒不穩定，快讓生活步上正軌，可為快樂的新春假期，劃上完美的句點。

（ 文／徐于淑    馬偕紀念醫院營養師）