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工商報導
《浪漫海都》歡慶十五週年佳餚饗宴滿額回饋禮贈
2016年07月04日
浪漫海都歡慶十五週年
 
佳餚饗宴滿額 回饋禮贈
  
記者 盧東海/新竹縣報導
「海都宴會館」座落於於新竹縣竹北市,經營服務已有十五年,外觀上由早期的小吃店啤酒屋型態,特聘設計全新換裝,提升為高級典雅的宴會廳館。負責人李董事長表示說,海都強調服務質感,除於硬體環境上的改變,人員的服務品質透過公司的內部訓練,注意客人用餐的舒適感。今年斥資千萬完備發燒級燈光音響設施,禮聘名設計師打造時尚浪漫宴會空間,將海都的服務水準不斷地提升。
「海都宴會館」藉由完整教育訓練與顧問機制,將員工培訓學習成為餐飲經營專業管理人才,能夠從服務生到高階幹部,從小廚師變大主廚,讓員工與公司一同進步與發展,共同開創亮麗的未來。   
「海都宴會館」備有停車場,室內空間一樓可容納65桌,二樓可容納45桌,可為大型宴會及會議空間使用。二樓可同時操辦兩組單位團聚或喜慶宴會,歡迎公司行號來此辦理尾牙及春酒。海都的大型會議廳及包廂,不但採光佳、明亮且無壓迫感。讓您擁有不受干擾的用餐空間。最適合三五好友、家庭聚會、公司行號等的用餐新選擇。餐廳內部陳設有宴會廳、套善區、接待區、新娘休息室及大型停車場。  
 童話美夢即將在生命中最重要的時刻發生,7月3日願為愛付出一切的新郎,要讓新娘成為全世界的焦點。國小到國中同學的兩人,將會有最浪漫的一天。在海都宴會館婚企團隊創意規劃下,白色馬車將載著永浴愛河的王子與公主,繞行竹北市區,大聲向世人宣誓共度一生之決心,邀請您一同見證幸福!斥資千萬發燒級燈光音響,名設計師打造時尚空間,細膩專業之宴會服務,與馬車迎娶共同譜出新人終生難忘之戀曲。革新海都宴會館,也希望讓這一份感動繼續蔓延,引領更多新人也能輕鬆擁有白色馬車婚禮。   婚宴專案本宴會館免費提供音響燈光秀、頂級音響及投影設備、婚紗相片區拉紗佈置、婚禮流程諮詢、婚禮佈置、禮車專用停車位、典雅菜單及桌卡設計、主桌專人服務及敬酒服務、精緻新人席前輕食小點、喜糖提籃免費提供使用最多限2個、二十桌以上者贈婚禮司儀服務,以上搭贈服務限8800元婚宴以上,恕無法更換或折抵費用。   
「海都宴會館」歡慶邁入十五週年,為求給顧客更好的享受,除特別斥資千萬發燒級燈光音響,請名設計師打造時尚空間,講究細膩專業之團隊服務,不斷在餐菜料理上創新滿足顧客的味蕾。例如:喜宴系列象徵相遇浪漫甜蜜結的「酥皮芋泥派」、蟹王祝賀團圓喜的「鮮蟳米糕」、海老獻瑞賀佳偶的「陶板干貝」、龍王鳳后同慶賀的「龍蝦拼烤鴨」。單點系列精選菜餚分為,開胃冷盤類、季節時蔬類、陸上美味類、海中游龍類、甘露滋心(點心類)、田園榖香(飯麵類)。特色名菜如:手作黃金糕、櫻桃鴨三吃、芋頭米粉湯、手工芝麻包…等。另有食尚饗宴套餐、合菜系列,喜慶宴會、公司尾牙、會議餐會、家庭聚餐…等大宴小酌,「海都宴會館」均可提供最完善的服務。   一走進海都,就可以感受到以浪漫、優雅為主的紫色,加上純潔、永恆的銀色為輔,打造出溫馨舒適的用餐環境。海都服務各種大宴小酌食尚饗宴,有物超所值的熱炒佳餚,讓您用平實的價格享用到精心精緻的工夫菜,宛如宴席一般。給您有別於一般快炒店,讓您吃的衛生、吃的優雅。「海都宴會館」歡慶十五週年,自7月5日起凡來店消費滿5000元起即贈龍蝦料理一道,贈完為止。馬車浪漫婚禮與詳細優惠內容可洽詢本館婚企團隊,海都宴會館訂席專線:03-6566398。
 
海都宴會館 餐菜簡介
一、【喜宴系列】 ●喜宴專案介紹:
 《下一分․微甜》8800元+10%。《下一站․幸福》9800元+10%  
《下一段․永恆》12000元+10%。《下一刻․璀璨》13800元+10%
●特色料理主廚推薦:酥皮芋泥派、鮮蟳米糕、陶板干貝、龍蝦拼烤鴨。
★酥皮芋泥派-相遇浪漫甜蜜結 精選大甲芋頭蒸至綿密,再取做工繁雜的酥皮包覆,每口咬下去可以感受到酥皮層層相疊的感覺,奶油與芋頭的香味徘徊在口裡。
★鮮蟳米糕-蟹王祝賀團圓喜 以海都宴會館的主題料理-鮮蟳,搭配上紅蔥頭、蛋酥、開陽、火腿、香菇絲、肉絲...等用心下去拌炒而成的油飯。兩者合一,吃的到香甜厚實的蟳肉與香味四溢的米糕。
★陶板干貝-海老獻瑞賀佳偶 特別嚴選美國大干貝加上絲瓜鋪底,加熱後可直接品嘗到干貝鮮甜的原味。 ★龍蝦拼烤鴨-龍王鳳后同慶賀 以海鮮之王龍蝦加上宜蘭精選櫻桃鴨,讓你一次吃到海中王的美味與皮酥肉多汁的烤鴨,雙重美味的享受。
二、【單點系列】
●精選菜單分類:開胃冷盤類、季節時蔬類、陸上美味類、海中游龍類、甘露滋心(點心類)、田園榖香(飯麵類)。
●特色料理介紹:手作黃金糕、櫻桃鴨三吃、芋頭米粉湯、手工芝麻包。
★手作黃金糕 以用心挑選新鮮竹筍手工製作而成的筍糕,再搭配海都招牌XO醬,香氣四溢。主廚挑選新鮮的麻竹筍製作本店夏季特有的「手作黃金糕」,將麻竹筍切成條狀做糕,食用起來有特別的嚼勁及口感,自然濃郁的筍子味令人垂涎。黃金糕佐本店特製的XO醬食用。本店特製的XO醬,有別於一般看到的XO醬製作成綿密狀,在外觀上看得到干貝絲及蝦米,口感香脆味道獨特。通常品嚐過本店XO醬的顧客,都會再詢問購買做伴手送禮或自用,都非常受歡迎。
★櫻桃鴨三吃 「櫻桃鴨」選自英國櫻桃谷的品種鴨,移植到宜蘭三星養殖,鴨的重量約3公斤時,肉質肥瘦適中、不油不膩。經過75天…玉米、小麥、大麥的飼育,其肉質鮮嫩,再由主廚精湛的料理,留下鴨肉的原味與鮮甜。 片皮鴨:面皮包肉薄片、蔥段,再加甜麵醬為一吃。 炒鴨鬆:鴨肉切丁再加洋地瓜、番茄、青菜,這道夏季清爽美食,顧客接受度極佳。 炒鴨架:包含有骨頭的肉,爆香炒甜麵醬,呈現另外一種風味。
★芋香米粉湯 精選大甲芋頭與海都特製油蔥酥,濃濃的芋香在嘴裡散開,同時溫暖您的胃;以在地食材...新竹米粉加上香味濃郁的芋香湯頭,讓人不願停下嘴巴。
★手工芝麻包 這是海都主廚用心製作會爆漿的芝麻香手工包子。食用時要小心注意燙口,一口咬下濃郁的芝麻就在嘴裡爆開,讓您口齒留香。
三、【食尚饗宴】
套餐:超值雙享$499、共享四界$999、六人同享$1499
四、【合菜系列】
●精選合菜桌: 豐盛饗宴滿慶歡(5000+10%/桌) 美食佳餚在眼前(6000+10%/桌) 吉祥如意豐收穗(8000+10%/桌)
●合菜桌內容簡介: 《豐盛饗宴滿慶歡》合菜桌內容:海都雙味拚、廣式烤鴨盤、招牌米粉鍋、深海黃金蟹、黑椒松阪肉、野生鮮水鯊、藥膳陶阪蝦、季節嫩時蔬、藥膳百菇鍋、精緻美甜點、四季鮮水果。
《美食佳餚在眼前》合菜桌內容:椒牛小排、清蒸海上鮮、藥膳陶阪蝦、百果鮮時蔬、鮮魚米粉湯、巧口甜味點、四季美水果。 《吉祥如意豐收穗》合菜桌內容:九孔臘味盤、刺身甜蝦拚、一品佛跳牆、粽香蓮子飯、川椒豬肘子、甘露海上鮮、蒜味鮮沙公、蟹肉燴時蔬、藥膳烏雞湯、如意甜味點、福氣四季果。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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